【ふるさと納税】国産 霜降り馬刺し 100g 馬刺し 霜降り 馬肉 ブロック 冷凍 お肉 グルメ お取り寄せ 送料無料
商品詳細 名称 国産 霜降り馬刺し 産地 国産及び熊本県産 内容量 100g 賞味期限 別途ラベルに記載 保存方法 -18度以下で保存 提供者 有限会社九州食肉産業 商品説明 霜降りの馬のロースやヒレなどの部位を使用します。
霜はそこまで入りませんが、霜降りの中でも柔らかさが特徴のあり、ご年配の方等も安心してお召し上がりいただけます。
備考 ・急激な温度変化はお肉の旨味を失ってしまいます。
お急ぎでなければ、前日から冷凍庫から冷蔵庫へ移して、じっくりと一晩ほどかけて解凍してください。
・お急ぎの場合は、氷水で20~30分ほど浸けて頂き、冷蔵庫に4~5時間ほど入れて解凍してください。
工夫やこだわり 私たちも同じものを食するからこそ安心と安全と、そしてなにより信頼できる食材を提供したいと思い、人の手を頼らず、自分たちだけで小さな牧場ですが、誰にも負けない熱い気持ちであなたの"ウマイ"のためだけに馬を育てています。
関わっている人 自分と妻、息子が店頭での販売を担当し弟が自社牧場を管理しており馬の個体に合わせてその都度、餌をオリジナルで配合しています。
環境 湧水が採れるお茶山を牧場に開墾し、新鮮な水を与えます。
また、解体前日の水を切ることで体内の余分な水分量を調節し、精肉時の鮮度を確保しております。
お礼の品に対する想い 馬刺は熊本では、毎晩の晩酌のお供や、お祝いの席等、とても身近な食材です。
馬刺をきっかけに全国の食卓に馬肉が並ぶことを目標にこれまでの経験などを活用していきながらより皆様に親しまれる馬刺を提供していきます。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
寄附金の使い道について 今は遠くに住んでいる合志市出身者、縁のある方々、 合志市を応援してくださる方など、たくさんの方々に合志市を 応援していただけることを心から感謝しております。
皆様からいただいた寄附金は、大切に活用させていただきます。
(1) 新型コロナ対策によるまちづくり (2) 自治の健康によるまちづくり (3) 福祉の健康によるまちづくり (4) 教育の健康によるまちづくり (5) 生活環境の健康によるまちづくり (6) 都市基盤の健康によるまちづくり (7) 産業の健康によるまちづくり (8) 使途を限定しない 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
受領申請書及びワンストップ特例申請書について 申請書を受領書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上返送してください。
ワンストップ特例申請書は、入金確認後（寄附証明書と同封）年末年始を除く60日以内に住民票住所へお送りいたします。
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